【7月第2周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况】据农业农村部监测,2025年7月7—13日,生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.10元/公斤,环比上涨0.2%,同比下降14.4%;白条肉平均出厂价格为21.10元/公斤,环比上涨0.4%,同比下降12.8%。