主食吃多少？关乎你的寿命！

生活　>　文章详情 2024年12月06日 22:36

主食吃多少？关乎你的寿命！

主食，是餐桌上十分“尴尬”的存在，大家总是能找到各种各样“不吃主食”的理由。而且，近年来，主食的种种负面传闻不绝于耳，甚至被扣上了“慢性病元凶”的帽子。日本有位名为桐山秀树的作家，于2010年被查出糖尿病，为控制病情，他曾极力推崇“拒绝主食”，这也使得他的体重在3星期内从87公斤掉到67公斤。但是，就在7年后，他却因此在东京一家餐厅里猝死。虽然桐山秀树只是个个例，但权威医学期刊《柳叶刀》曾发布过的一项研究成果显示：总体碳水化合物（主食）摄入量和预期寿命之间存在着U形关联…… 查看全文

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