提到骨质疏松，大多数人的第一反应是补钙，并且在日常生活中也确实比较注重通过各种方式补充钙质来预防这一问题。钙对于骨骼健康的重要性不言而喻，但它并不是唯一的关注点。实际上，一个常常被忽视的家庭烹饪习惯——炒菜时过多使用盐，也可能显著影响家人的骨骼健康。研究表明，我国居民的食盐摄入量大约是健康推荐量的两倍。高盐饮食不仅对心血管健康不利，还会加速钙的流失，从而增加骨质疏松的风险。当身体摄入过多的钠（食盐的主要成分），肾脏在排出多余钠的同时也会带走更多的钙，导致钙质从尿液中丢失。长期下来，这种钙的流失会削弱骨骼强度，使得骨质疏松更容易发生。骨质疏松症，简单来说就是“骨头变得脆弱和疏松”。我们的骨骼表面覆盖着一层坚硬的外壳，内部则是像海绵一样结构的骨小梁——一种轻质但坚固的骨组织。健康的骨骼不仅支撑着我们的身体并保护重要器官，还作为……
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